Dieetillä: Suunnitelmallisuutta ja purkittamista

Meidän perheessä on kolmivuorotyöstä huolimatta aikaa harrastuksille päivittäin, ja tärkein syy siihen on se että teen ruuat nykyään useammaksi päiväksi kerrallaan. Se nimittäin syö päivästä äkkiä aika suuren osan, jos töiden jälkeen pitää kiiruhtaa kauppaan, laittaa ruokaa, syödä ja siivota keittiö. Meillä ei käydä kaupassa joka päivä, vaan 1-2 kertaa viikossa, ja hyvin suunnitellun listan mukaan. Tosin, nykyään ruuan määrä on kohtalaisen muuttumaton vakio, ettei tarvita edes sitä listaa.  Dieettiaika eroaa massakaudesta sen verran, että massakaudella pakkasin kokonaiset ateriat valmiiksi, kun taas nyt dieetillä pakkaan ruuat makrojen mukaan: Kasvikset erikseen, riisit omaan astiaan ja proteiinin lähde kolmanteen. Niistä on helppo sitten koota ateriat päivän mittaan sekä kotona että töihin evääksi. Dieetillä syön ihan samoja ruokia kuin massakaudella, ruokavalio on vain siistattu herkkujen osalta ja hiilareita vähennetään pikkuhiljaa, ja nimenomaan iltaa kohti. Kantava ajatus on riisuttu ja mahdollisimman puhdas ruoka, 5 kertaa päivässä + treenijuoma ja palautusjuoma.

Neljän päivän lounaat. Riisin sekaan nakkasin tomaattimurskaa.

Sehän on ihan selvä, että lapset ei syö mun kans samaa kanaa ja riisiä joka päivä, eikä lasten ruokavaliota tietenkään rukkailla mihinkään bodarin ruokavalioon sopivaksi. Lapsille teen edelleen ihan normaalia kotiruokaa: makaronilaatikkoa, keittoja, lasagnea yms. Lapsilta rajoitan ainoastaan sokerin määrää, mutta senkään suhteen mitään älytöntä kieltokulttuuria ja nollatoleranssia meillä ei noudateta. Jugurttia saa syödä, ja karkkiakin ostetaan joskus. Toinen tykkää maksalaatikosta ja saa sitä syödä, toinen taas tykkää popsia silloin tällöin valmishampparin ja sekin on ihan ok. Onneksi, jollain ihmeen konstilla mä oon onnistunut kasvattamaan nuo mukulat niin, ettei ne ikinä kauppareissuilla marise herkkujen perään tai saa itkupotkuraivareita asian suhteen, vaan herkkuhetket tulee aika extempore siinä kauppareissun yhteydessä äidin ehdotuksesta.

Aamupala

Kuvitella että oli joskus aika että lähdin tyhjällä vatsalla kouluun tai töihin. Eipä kykenis enää samaan. Eilen yritin tehdä aamuaerobisen tyhjällä vatsalla ja totesin että ei ole mun juttu. Aamupalalla on myös nyt dieetillä hiilarinlähteenä edelleen se sama kaurapuuro, siihen joko joku kasvipohjainen öljy tai soijalesitiini rasvanlähteeksi. Proteiinin otan aamulla joko raejuustosta tai proteiinijauheena. Aamupalaan kuuluu myös lasillinen vettä, sitruunamehu ja Foodin MSM-jauhe. Puurohiutaleiden määrää on hieman vähennetty massakauden määrästä, mutta edelleen puuroa menee ihan kunnon lautasellinen. Kunnon aamupalalla hurautetaan kroppa käyntiin!

Lounas

Lounaaksi täysipainoinen lautasmallin mukainen ateria, jossa on puolet kasviksia. Hiilarit täysjyväriisistä, rasvana oliiviöljy tms, proteiininlähteenä kana tai vähärasvainen kala. Kanan ja kalan maustan aina itse. Riisi tökkii välillä aika pahasti, mutta se on osoittautunu vatsalle kaikista ystävällisimmäksi hiilarinlähteeksi (ei turvota). Riisiä voi maustaa tomaattimurskalla, currylla jne. Chili on kans aina toimiva, ja se myös buustaa aineenvaihduntaa.

 

Välipala

Välipalan mä syön ennen treeniä. Nyt dieetin alkuvaiheessa mulla on lupa vielä herkutella tutuksi tulleella Promealilla, mutta useimpina päivinä oon välipalaksi ottanut esimerkiksi maustamattoman rahkan (proteiini), mauksi sokeritonta mehukeittoa, hiilariksi hedelmä ja rasvanlähteeksi joko pähkinöitä tai siemeniä. Mun lemppareita on auringonkukansiemen ja kurpitsansiemen, joista saa myös kuitua hyvin. Pellavarouhe on kans hyvä! Kaikista näistä saat tärkeää Omegakolmosta! Vaihtelua välipalaan saa vaihtamalla hedelmän tilalle marjoja, rahkan sijaan vaikka raejuustoa jne.

Päivällinen

Treenissä mulla on mukana dieettiin soppeli treenijuoma ja palautusjuoma. Ja treenin jälkeen on tietty sitten aina aivan jäätävä nälkä, ja tässä kohtaa tullaan siihen missä sitä sisua vaaditaan. Ei saakkaan vetää kaksinkäsin naamaan kaikkea mikä kaapista irtoaa :D Päivällisen kokoan samalla periaatteella kuin lounaan, mutta sieltäpä jääkin nyt sitten se polttoaine eli hiilari pois. Proteiininlähteenä on siis kana, kala tai kananmunat, kylkeen paljon kasviksia. Rasvat tulee tässä vaiheessa avokadosta tai öljynä. Kasviksissa kannattaa suosia monipuolisuutta, mikä on mulle ainakin haaste. En edelleenkään tykkää salaateista, mutta niitä on nyt opeteltava syömään. Ja nälkäisenä sitä kyllä syö vaikka sen jäävuorisalaatin vaikkei se mikään lemppari oliskaan. Mulla on aterialla usein keitettyä parsakaalia jolla on ihan huimat terveysvaikutukset.

Iltapala

Tää on sitten se haastavin osuus omalla kohdalla. Kun oon aina ollut iltasyöpöttelijä, ja varsinkin kun on iltapainotteinen treenaaja, niin se nälkäkin on illalla jotain ihan älytöntä. Siksipä mä teenkin useimmiten lämpimän iltapalan, ja tuppaan mahan täyteen kasviksia.  Käytännössä mun iltapalaan kuuluu aina jossain muodossa kasvikset ja kananmunat, joko munakkaan muodossa tai keitettynä. Ja kun oon nyt onnistunut koukuttumaan avokadoon, otan myös iltapalalla rasvat siitä. 

Välillä saa pitää tankkauspäivän... 

Kauraleipää ja riisikakkuja eli hiilareita!

Järkevällä dieetillä olo on kevyt ja virkeä :)

Dieetillä ei oo tarkoitus kiduttaa itseään, koska sellainen tapa ei ikinä johda pysyviin tuloksiin ja painonhallintaan. Myös mun piti opetella kantapään kautta se, että sen enempää kuin roskaruuan ja herkkujen mättäminen, myöskään syömättömyys ei oo ratkaisu. Uudet tavat ei muodostu rutiiniksi hetkessä, vaan tän opettelu vaatii sisua, suunnitelmallisuutta ja periksiantamattomuutta. Useimmista löytyy nämä kaikki ominaisuudet, kun vaan päättää niin. Ja tiiätkö mitä? Vaikeinta ei oo pysyä erossa herkuista. Vaikeinta on syödä nuo salaatit. Kaikkeen oppii. Kukaan ei saa berliininmunkkia äidinmaidossa. Jos on oppinut joka päiväiseen herkutteluun (joka useimmiten liittyy pohjimmiltaan syömisen epäsäännöllisyyteen), niin oppii myös vaihtamaan sen pullan tomaattiin. 

-Sarppa-